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    小屋珈琲の最新情報

    3/16第一回目終了しました。ありがとうございました。

    第2回は4/20(土)です。皆様のお越しをお待ちしております。

    寺×小屋cafe

    精進カレーと精進珈琲

    3/16よりスタートする寺×小屋cafe。

    こだわり自家焙煎珈琲をつくる「小屋珈琲」と

    和來のコラボ企画!

    毎月第3土曜日にオープン

    http://www.happy-warai.com/2019/02/20/20190316warai/

    精進カレー「蓮」

    カレー単品 900円
    ドリンクセット1300円

    お寺といえば精進料理!

    cafeランチといえば、カレー!

    ということで

    お寺で味わう

    無農薬酵素玄米の精進カレープレート

    精進珈琲「華」

    500円

    寺×小屋cafeの為に日々研究!

    抗酸化作用(ポリフェノール)とリラックス作用をもたらす焙煎具合の豆をバランスよくブレンドしました。

    デザート ケーキセット

    単品 400円
    ドリンクセット 800円

    シフォンケーキ
    (卵を使っています。ヴィーガンではありません)

    お茶

    各 500円

    ・黒豆ハトムギ茶
    ・黒豆あずき茶
    ・お花のお茶

    乗典寺

    〒701-1463 岡山県岡山市北区足守932
    TEL 086-295-2570

    https://goo.gl/maps/NzrQ6n3r2rG2

  • 小屋珈琲のこと

    ※小屋珈琲では豆売りのみで飲食はしていません。

     

    自家焙煎珈琲店から受け継いだ焙煎機。
    惜しまれながらも閉店した珈琲店。常連だったその店の珈琲の味が忘れられず、自分で焼くしかないと始めた珈琲焙煎。

    珈琲を楽しむための小さな小屋を建て、自分達が飲むために焙煎をしていました。

     

    焙煎の奥の深さにのめり込み、試行錯誤を繰り返すなかで試しに飲んでいただいた方から譲ってほしいという声を頂けるようになりました。

     

    忙しい毎日の中で一杯の珈琲をドリップする。珈琲の香りが漂い、お気に入りのカップに珈琲を注ぐ。そんな一時が、心身ともにリラックスできる事になれば何よりだと思います。
     

     

    ※出張、イベント出店も出来ますのでお気軽にお声かけください。

  • 小屋珈琲の豆

    珈琲の美味しさは鮮度が命です。常温なら2週間くらい、冷凍でも1か月内で飲みきれる量をお勧めします。
    小屋珈琲の極深煎りの特徴は飲んだ瞬間は苦みを感じますが後を引かない珈琲です。

    インド モンスーン AA マラバール

    独特な香りが広がります。癖になるかも。ぜひお試しください。

    600円 / 100g 【極深煎り】

    マンデリン ミトラG1

    苦味がしっかりきますが、もちろんマンデリン風味もガッツリ楽しめます。深いコクとほろ苦さのバランスが絶妙。

    700円 / 100g【極深入り】

    ケニア

    強めの香り、ボディーの強さとコクのバランスがいいです。ケニア独特の土臭さ。ファンが多いです。

    600円 / 100g【深煎り】

    ブラジル プレミアムショコラ

    苦味がが、心地良いです。舌の上に甘味が残ります。

    600円 / 100g【深煎り】

    ペルー マチュピチュ

    味は軽い苦味と酸味、それに続くほのかな甘み。
    香りよくすっきり飲めます。

    500円 / 100g 【中深煎り】

    グァテマラ カフェインレス

    グァテマラの生豆を使ったカフェインレスコーヒー(デカフェ)。加工場所のメキシコの天然水を使ってデカフェ処理をしています。ウォータープロセス処理でカフェインレスにしています。
    カフェインレスにして美味しいの?とよく聞かれます。
    香りが良く美味です。バランスの良さ、奥深いコクが楽しめます。


    カフェイン除去率 : 標準値 97.0 % 以上

    600円 / 100g【中深煎り】

     

    小屋 あらいぐまブレンド

    香りよく苦味とのバランスが良いです。

    500円 / 100g

  • ※珈琲豆の注文について

    発送の場合は400gからお願いします。
    ご注文後、郵便振替または銀行振込のご案内をお知らせします。

    小屋珈琲「定期便」のご案内

    定期的に焙煎したての珈琲豆をお届けします。
    定期便なら毎回ご注文いただかなくても、半月分づつ定期的にお届けします。
    ※定期便の詳細はメールで送らせて頂きます。メールフォームからお気軽にお問い合せ下さい。

  • ご注文、問合せ、連絡先

    珈琲豆のご注文、イベント等の依頼などはこちらからお願いします。

    岡山市北区下足守757
    不定休
    086-295-2771
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