• 小屋珈琲のこと

    ※小屋珈琲では豆売りのみで飲食はしていません。

     

    自家焙煎珈琲店から受け継いだ焙煎機。
    惜しまれながらも閉店した珈琲店。常連だったその店のペルーの味が忘れられず、自分で焼くしかないと始めた珈琲焙煎。

    珈琲を楽しむための小さな小屋を建て、自分達が飲むために焙煎をしていました。

     

    焙煎の奥の深さにのめり込み、試行錯誤を繰り返すなかで試しに飲んでいただいた方から譲ってほしいという声を頂けるようになりました。

     

    忙しい毎日の中で気軽に美味しい珈琲を楽しんでいただことが、リラックスできる時間になれば何よりだと思います。
     

     

    出張、イベント出店も出来ますのでお気軽にお声かけください。

  • 小屋珈琲の豆

    珈琲の美味しさは鮮度が命です。常温なら2週間くらい、冷凍でも1か月内で飲みきれる量をお勧めします。
    小屋珈琲の極深煎りの特徴は飲んだ瞬間は苦みを感じますが後を引かない珈琲です。

    インド モンスーン AA マラバール

    独特な香りが広がります。癖になるかも。ぜひお試しください。

    600円 / 100g 【極深煎り】

    ブラジル プレミアムショコラ

    苦味がしっかり出てきますが、心地良いです。舌の上に甘味が残ります。

    600円 / 100g【深煎り】

    ペルー マチュピチュ

    強すぎない苦味。香りよくすっきり飲めます。

    500円 / 100g 【中深煎り】

    ヴァテマラ カフェインレス

    グァテマラの生豆を使ったカフェインレスコーヒー(デカフェ)。加工場所のメキシコの天然水を使ってデカフェ処理をしています。ウォータープロセス処理でカフェインレスにしています。

    カフェイン除去率 : 標準値 97.0 % 以上

    600円 / 100g【中深煎り】

     

    小屋 あらいぐまブレンド

    香りよく苦味とのバランスが良いです。

    500円 / 100g【中煎り、深煎り】

    インド、ブラジル、グアテマラ

    小屋 きまぐれブレンド

    店主の気まぐれ。

    400円 / 100g

  • ※珈琲豆の注文について

    発送の場合は400gからお願いします。
    ご注文後、郵便振替または銀行振込のご案内をお知らせします。

    小屋珈琲「定期便」のご案内

    定期的に焙煎したての珈琲豆をお届けします。
    定期便なら毎回ご注文いただかなくても、半月分づつ定期的にお届けします。
    ※定期便の詳細はメールで送らせて頂きます。メールフォームからお気軽にお問い合せ下さい。

  • ご注文、問合せ、連絡先

    珈琲豆のご注文、イベント等の依頼などはこちらからお願いします。

    岡山市北区下足守757
    不定休
    086-295-2771
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